11 جون 2008

انقلاب سبز

نورمان بورلاگ[1]

نورمان بورلاگ که اهل ایالت  آیووا[2] است در سال 1942 در رشته آسیب شناسی گیاهی دکترا ی خود را دریافت کرد. کار او که رشد گونه های جدید گندم  و بهبود اقدامات مدیریت محصول بود ، آنچه را که امروزه به عنوان "انقلاب سبز" شناخته شده است ، برانگیخت . جایزه صلح نوبل در سال1970 و مدال طلای کنگره در سال 2006 به او اعطا شد و او بیش از 50 دکترای افتخاری برای کارش در مبارزه با گرسنگی بدست آورده است . متن زیر گزیده ای است از سخنرانی او هنگام اعطای جایزه نوبل که در موسسه نوبل در اسلو نروژ در دسامبر 1970 ایراد شد. متن کامل در آدرس اینترنتی زیر قابل دستیابی است :

http://nobelprize.org/nobel_prizes/peace/laureates/1970/borlaug-lecture.html.

از واژه " انقلاب سبز " توسط مطبوعات عمومی  برای توصیف افزایش چشم گیر تولید غلات در عرض 3 سال گذشته استفاده شده است . شاید  واژه " انقلاب سبز " آنگونه که اغلب استفاده می شود ، عجولانه و بیش از اندازه خوش بینانه  است یا حوزه بیش از اندازه وسیعی را در بر می گیرد . اغلب به نظر می آید که این تعییر به اشتباه، تصور انقلابی کلی است در مقدار محصول تولید شده در هکتار یا تولید کلی همه محصولات در میان نواحی وسیعی که کشورهای زیادی را در بر می گیرند . گاه نیز تداعی کننده این مطلب است که همه کشاورزان به طور یکسان از پیشرفت حاصل شده در تولید محصول بهره می برند.

این اشارات ضمنی هم واقعیت را بیش از اندازه ساده جلوه می دهند و هم آن را تحریف می کنند . تنها محصولاتی که تا کنون به طور محسوسی تحت تاثیر قرار گرفته اند ، گندم ، برنج و ذرت بوده اند . محصولات غلات مهم دیگر مانند ذرت خوشه ای ، ارزن و جو فقط اندکی افزایش یافته اند و هیچ افزایش قابل توجهی در محصولات یا تولید حبوبات و بنشن ، که در رژیم های غذایی جمعیتهای مصرف کننده غلات مهم اند ، رخ نداده است . به علاوه باید تاکید شود که تا کنون افزایش زیاد تولید محصول در نواحی آبیاری شده بوده است و همه کشاورزان در نواحی آبیاری شده هم دانه و تکنولوژی جدید ر ا به کار نبرده اند  و از منافع آن بهره مند نشده اند. با این حال شمار کشاورزانی که در حال استفاده از دانه ها و تکنولوژی جدید به مقادیر   اندک یا زیاد  هستند ، در 3 سال گذشته بسیار قابل توجه بوده است . تولید غلات در نواحی بارانی هنوز از انقلاب سبز تاثیر نپذیرفته است ولی تغییرات و پیشرفتهای  قابل ملاحظه ای اکنون در چندین کشور قابل رویت است...

"انقلاب سبز" موفقیت موقتی در مبارزه انسان علیه گرسنگی و محرومیت بدست آورده است و به انسان زمانی برای استراحت داده است . این انقلاب اگر کاملاً به مرحله عمل در بیاید، می تواند مواد غذایی کافی برای معیشت مردم در طول 3 دهه آینده را فراهم کند..

مالتوس[3] یک قرن و نیم پیش این خطر را گوشزد کرد . ولی او به طور عمده برخطر افزایش جمعیت سریعتر از منابع غذایی تاکید می کرد . وی در عصر خود نمی توانست افزایش سرسام آور پتانسیل تولید موادغذایی انسان را پیش بینی کند. همچنین او نمی توانست عواقب فیزیکی و روانی نگران کننده و مخرب تمرکز مضحک انسانها در محیط سمی و گوش خراش شهرهای بسیار بزرگی را که از لحاظ آسیب شناسی بیش از حد لازم بزرگ شده اند ، پیش بینی کند . آیا انسانها می توانند این فشار را تحمل کنند ؟ استرس ها و فشارهای غیر عادی تمایل دارند که غرایز حیوانی انسان را تشدید کنند و رفتاری غیر منطقی و مخل آرامش اجتماعی  در میان افراد ناپایدارتر جمعیت عظیم سرسام آوربرانگیزاند.

ما باید این واقعیت را دریابیم که غذای کافی صرفاً  یکی  از نیازهای  اولیه زندگی است . برای زندگی شایسته و انسانی باید امکان تحصیل خوب ، اشتغال با حقوق مکفی ، مسکن راحت ، لباس خوب و مراقبتهای پزشکی موثر و دلسوزانه را نیز فراهم آوریم . اگر موفق نشویم این کار را بکنیم انسان قبل از گرسنگی ، از طریق امراض محیط زیست خود  به انحطاط  کشیده خواهند شد .

و با این وجود من به آینده نوع بشر امیدوارم.

بر گرفته از چاپ سپتامبر 2007 eJournal USA