18 كانون الأول/ديسمبر 2008

الولايات المتحدة تفتتح مكاتب لها لسلامة المواد الغذائية في الصين

المنظمون الأميركيون يريدون مراقبة كل خطوة من عمليات التموين الغذائي

من المحررة كاثرين مكونيل

بداية النص

واشنطن،- إفتتحت إدارة الأغذية والعقاقير الأميركية مكاتب لها في مدن صينية رئيسية مثل  بيجين وشانغهاي وغوانغتشو على أمل أن تتمكن من تنظيم سلامة المواد الغذائية والعقاقير المستوردة.

وتعتزم الهيئة الفدرالية فتح مكاتب لها في الهند وأوروبا وأميركا اللاتينية والشرق الأوسط خلال العام 2009.

وهذا التوسع هو جزء من خطة حماية الأغذية التي بدأت في أواخر العام 2007 لحماية المنتجات المصنوعة محليا والمستوردة على حد سواء.

وتقول الهيئة إنها تريد إقامة عملية للتأكد من المحافظة على سلامة التموين الغذائي في كل خطوة من عمليات التصنيع والإنتاج.

وكان وزير الصحة والخدمات الانسانية مايكل ليفيت قد أكد في بيان صحفي له في تشرين الأول/أكتوبر الماضي، أن المكاتب الأميركية في الصين تشكل نقطة تحول في عولمة سلامة المواد الغذائية. يذكر أن إدارة الأغذية والعقاقير الأميركية تتبع وزارة الصحة والخدمات البشرية.

وأضاف ليفيت قائلا: "إننا لن نضطر إلى إرسال خبراء إلى بلد آخر للعمل مع الحكومات الأخرى والشركات التي تخضع لتنظيمات هذه الحكومات من أجل تحسين الرقابة، بل سيكون لدينا موظفون يعيشون هناك."

وقال رئيس إدارة الأغذية والعقاقير الأميركية أندرو فون إيشينباك في بيان صحفي أدلى به يوم الأول من كانون الأول/ديسمبر "إن العلوم والتكنولوجيا التي أتاحها لنا القرن الواحد والعشرون تساعد الهيئة على تحويل النهج الذي تتبعه الهيئة في مراقبة سلامة الأغذية."

وأردف "أن الهيئة تعمل بشكل يومي مع البلدان الأجنبية ومع حكومات الولايات والحكومات المحلية والقطاعات المنظمة وجمعيات حماية المستهلك لضمان سلامة الإمدادات الغذائية."

وكان ليفيت وفون إيشينباك قد اجتمعا، في منتصف شهر تشرين الثاني/نوفمبر، بمسؤولين صينيين للبحث في السياسة وإصلاحات الحكم الرامية إلى تحسين سلامة الأغذية. وتناول البحث قضايا مثل تفشي أحد الأمراض مؤخرا في الولايات المتحدة. وكان ذلك ناجما عن الأغذية المتعلقة بالمحاصيل الطازجة ومنتجات الألبان الملوثة بمادة الميلامين الكيماوية المصنعة في الصين.

وكجزء من استراتيجيتها المستمرة الخاصة بمعالجة تلوث السلع الاستهلاكية المستوردة من الصين بمادة الميلامين، فقد وسّعت الهيئة نطاق القيود والضوابط المفروضة على استيراد منتجات الألبان الصينية وأصدرت تحذيرا في عموم الولايات المتحدة الأميركية ضد أخطار المواد المستوردة.

وقد وافقت الهيئة على استخدام المعالجة الإشعاعية للخس والسبانخ للسيطرة على مسببات الأمراض وتطوير أساليب الكشف عن الميلامين وحامض السيانيك في علف الحيوانات ومكونات الأعلاف. وتفيد الهيئة أيضا أنها قد أصبحت  تستخدم التحليل الجيني للتعرف على مادة السالمونيلا في واردات الأغذية البحرية.

وذكرت وزارة الصحة والخدمات البشرية أن موظفي الهيئة العاملين في مكاتبها الموجودة في بلدان أجنبية سيقدمون المشورة التقنية والفنية ويقومون بعمليات تفتيش إضافية ويعملون مع الوكالات الحكومية والقطاع الخاص والجهات المهتمة على تطوير برامج إصدار شهادات تصدير.

وتعتزم الهيئة توظيف المزيد من الموظفين وتعمل على تطوير أساليب أفضل لتحديد الأخطار على سلامة الأغذية على الحدود وتعزيز قدرات تعقب المنتجات وتحسين عمليات الإبلاغ عن وجود تهديدات لسلامة الأغذية.

غير أن مكتب الرقابة والمحاسبة الحكومي، وهو شعبة التحقيق التابعة للكونغرس، لا يزال يطالب بالقيام بمزيد من الإجراءات؛ إذ دعا في أيلول/سبتمبر الماضي إلى القيام بمزيد من الرقابة والإشراف على المحاصيل الطازجة.

نهاية النص